우리 모두가 알다시피 거의 모든 사람들이 커피 애호가이며 그 뒤에있는 주된 이유는 깨어 있거나 현기증을 없애는 데 도움이되기 때문입니다. 수천 년 동안 사람들은 커피를 만들고 마시고 그것을 완성시켜 왔습니다. 커피 원두로 뜨거운 물을 추출하여 커피 음료를 준비합니다. 이 추출 과정은 어떤 종류의 물방울이나 필터로 천천히 또는 에스프레소 머신을 사용하여 빠르게 압력을 가하여 이루어집니다. 때로는 우유 나 크림 또는 감미료 나 향료를 첨가하여 다른 맛을 내기도합니다.
다른 유형의 커피 음료를 만드는 방법 :
아래에는 다양한 종류의 커피 음료가 있습니다.
1. 콜드 브루 :
콜드 프레스 (cold press)라고도하는 콜드 브루 (cold brew)는 기본적으로 차가운 커피 나 물에 나오는 분쇄 된 커피를 실온에서 장시간 유지하여 만들어지는 음료입니다. 이 과정에서, 조 대한 커피 원두는 약 12 내지 13 시간 동안 장시간 동안 물에 담가진다. 그런 다음 커피 종이 필터, 프렌치 프레스 또는 펠트, 미세 금속 체 또는 다른 고급 기계를 사용하여 분쇄 된 커피 입자를 제거하기 위해 물을 여과합니다. 결과물은 우유 또는 물로 희석 될 수 있고 고온 또는 저온으로 제공 될 수있는 커피 농축액이다. 콜드 브루 커피는 보통 산도가 낮아서 커피 원두가 뜨거운 물에 닿지 않기 때문에 더 달콤합니다.
2. 터키 커피 :
이것은 미세 분말로 된 커피 찌꺼기를 물과 혼합하고 혼합물이 끓을 때까지 가열하는 것으로 구성됩니다. 이 음료에는 중동에서 약 4 도의 단맛이 사용됩니다. 필요한 양의 설탕을 섞어 설탕이 녹을 때까지 휘젓고 커피가 가라 앉아 완벽한 음료를 만드십시오.
3. 카페 라떼 :
에스프레소 한 번에 세 부분의 찐 우유를 섞어서 만듭니다. 라떼에 설탕을 넣으면 맛이 좋아집니다. 스폰지 케이크, 쿠키 또는 빵 조각을 추가하여 음료를 아침 식사로 바꿀 수도 있습니다.
4. 에스프레소 :
에스프레소는 에스프레소 머신을 사용하여 개발 된 블랙 커피입니다. 이 기계는 엄청난 압력 하에서 미세하게 압축되고 분쇄 된 커피를 통해 약 86-95도 범위의 소량의 증기와 물을 강제합니다. 에스프레소 머신은 1901 년경에 특허를 받았으며 전 세계에 걸쳐 천천히 퍼졌습니다. 에스프레소의 도움으로 추출 된 커피는 일반적으로 밀도가 높고 다른 방법으로 추출 된 커피입니다. 완벽하게 양조 된 에스프레소는 음료 표면에 두꺼운 황금빛 갈색 거품이 생깁니다. 크림의 품질은 설탕이 가라 앉기 전에 몇 초 동안 설탕이 떠오를 때 결정될 수 있습니다. 크림이 좋다면 확실히 몇 초 동안 뜬다. 에스프레소는 라떼, 카푸치노 등과 같은 다양한 유형의 커피 음료의 기초로 알려져 있습니다.
5. 카푸치노 :
이것은 모든 유형의 레스토랑과 커피 숍에서 일반적으로 사용 가능한 가장 인기있는 커피 음료 중 하나입니다. 카푸치노의 원래 형태는 찐 우유, 에스프레소 및 우유 거품이 같은 양의 혼합물입니다. 강판 다크 초콜릿이나 무가당 코코아 파우더를 뿌려 맛을 높일 수도 있습니다. 내용물의 정확한 혼합으로 올바르게 만들어지면 고급 음료로 간주 될 수 있습니다.
6. 비엔나 커피 :
비엔나 커피는 휘핑 크림으로 커피를 토핑하여 만든 커피 유형입니다. 이 유형의 커피 음료는 크림 애호가에게 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 에스프레소 내용물에 우유를 넣고 크림을 적당량 뿌립니다. 그런 다음 계피, 초콜릿 또는 바닐라 파우더를 뿌려 맛을 향상시킬 수 있습니다. 오스트리아에는 일반적으로 휘핑 크림이 함유 된 많은 커피 음료가 있습니다.
7. 카페 모카 :
카페 모카는 다크 초콜릿 파우더 또는 초콜릿 시럽을 곁들인 카페 라떼 또는 카푸치노입니다. 이 음료는 젊은이들 사이에서 매우 유명합니다. 음료에 약간의 비틀기를 추가하려면 휘핑 크림으로 마실 수 있습니다. 크림은 맛을 크게 향상시킵니다. 초콜릿 파우더 또는 계피를 뿌려 모양을 개선하십시오.
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8. 카라멜 마끼아또 :
이것은 여러 커피 하우스에서 준비하고 제공하는 또 다른 커피 유형입니다. 카라멜, 에스프레소 및 발포 우유를 결합하여 준비됩니다. 많은 커피 하우스는 바닐라를 추가하여 맛을 더합니다. 음료에 카라멜 소스를 추가하여이 음료에 비틀기를 추가 할 수 있습니다. 이 유형의 커피 음료는 매우 중독성이 있으며 천상의 자바 경험을 제공 할 수 있습니다.
9. 우유 커피 :
이 음료에서 커피 시럽은 우유와 혼합됩니다. 이 음료는 초콜릿 우유와 마찬가지로 설탕 커피 농축액을 우유에 첨가하여 준비됩니다.
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10. 차와 커피 :
커피와 차를 혼합하여 다양한 유형의 커피 음료를 만듭니다. 커피와 차를 함께 사용한 음료는 다음과 같습니다.
- 빨간 넥타이 :
이것은 매운 맛과 달콤한 맛이 혼합 된 태국에서 만든 전통적인 아이스 티입니다. 이것은 당신의 입맛에 다른 느낌을 줄 수 있습니다. 이 음료를 분쇄 타마 린드, 오렌지 꽃수, 냉장 홍차, 설탕, 농축 우유, 크림, 스타 아니스 및 한 번의 에스프레소 믹스로 만듭니다.
- 차이 라떼 :
이 음료에서 매운 차 농축액은 에스프레소 대신 일반 카페 라떼에 향을 더하는 데 사용됩니다.
11. 리큐어 커피 :
요즘에는 완전히 다른 음료를 만들기 위해 리큐어도 커피에 첨가됩니다. 이 음료를 얻으려면 약 25ml의 리큐어로 커피를 끓여주십시오. 이 음료는 일반적으로 깨끗하고 깨끗하고 예열 된 유리와 크림과 커피가 분리되어 뛰어난 시각 효과와 맛에 영향을줍니다. 리큐어 커피는 영국식 커피, 자메이카 커피, 아일랜드 커피, 브랜디 커피 등이 있습니다.
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12. 아이스 커피 :
이것은 기본적으로 커피를 차가운 물과 얼음과 혼합하여 만든 차가운 맥주입니다. 일반 아이스 커피는 얼음 위에 온수 커피를 부어 만드는 가장 쉬운 방법입니다. 커피와 함께 음료수를 이용할 수 있습니다. 그중 몇 가지에는 얼음이 섞인 커피, 얼음 조각이 든 커피 및 차가운 커피가 포함됩니다.